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小吃店裝修有哪些小技巧

2020.03.21

發布者:網上發布

??開一家小吃店并不是那么容易的,雖然我們經常看到很多小吃店生意異常火爆,那是由于經營有方。若是你準備開小吃店,那么對于小吃店裝修內容及規范就必須要清楚,這樣才能增加客源。今天給各位介紹下小吃店裝修七大技巧,如此裝修的小吃店,怎么能夠抵擋住誘惑。
??1、首先是關于小吃店廚房的設計,多數的小吃店會在廚房設計一個多眼煤氣爐灶,然后在搭配上臺面、洗菜池、以及隔油池等等,如果想要更好的利用空間,很多店主會在廚房在設計立體的柜子、或是格子,這樣還能增加廚房的使用空間。通常情況下,廚房所占的區域,需要是店面的一半。
??2、我們在設計顧客坐的區域時,需要盡可能的設計簡單一些,要以實用為主,而且在營業的時候,要能夠容納更多的用餐者。如果店內的空間比較小,那么還可以通過玻璃的應用,增大視覺效果,座位則需要根據客人的方便程度來設計。
??3、在門店外,要有能夠體現出店內特色的招聘、以及logo,這樣能夠更清晰地讓更多的顧客能夠更清晰的辨認出來,而且對顧客的吸引力也是比較大的。另外,從店門口經過的人,都能夠有清晰的印象。
??4、對于小吃店門口的設計,也是需要精心打造,這樣才能夠給人留下更好的印象,有很多消費者在外用餐時,會根據門店外的裝飾好壞,選擇用餐店面。
??5、室內的裝修要注意燈光的設計,這樣能夠讓店里的氣氛更適合用餐,可以增強人們的胃口。而且要注意對店內的衛生清潔,時刻保持店內的干凈。
??6、在廚房內煮東西的時候,經常會產生大量的蒸汽、和水霧,這樣造成的濕度是比較大的,飄到用餐處,對顧客的影響也是非常大的。因此在裝修的時候,需要使用到能夠防潮的瓷磚、或者玻璃。
??7、在選擇食材的時候,應以暖色系為主,這樣能夠增加客人的食欲,提高店內的知名度。而對于一些黑色菜系盡可能少用,*好是不要用,以免影響到客人的飲食。

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