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北京中式糕點

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校區(qū): 立水橋明天第*8號院8號樓 所有校區(qū)

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經(jīng)典糕點系列

酥皮的制作、餡料的制作、鳳梨酥、桃酥

廣式月餅系列

餅皮的制作、餡料調制、果仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、紫薯月餅、蜂蜜棗泥月餅

冰皮月餅系列

冰皮的制作、藍莓芝士冰皮月餅、蔓越莓冰皮月餅

古早味系列

原味古早味、蛋黃古早味、芝士爆漿古早味

清酥系列

手工開酥的技巧、蝴蝶酥、三角酥、水果酥

瑪?shù)铝障盗?/p>

檸檬瑪?shù)铝铡⒉艏t茶瑪?shù)铝?/p>

中式糕點系列

蘋果派、棗糕、蜂蜜南瓜蛋糕、老婆餅、鮮花餅


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  • 智老師

    餐飲培訓

    14年教齡 金? 牌西點講師;曾任英倫時光品牌連鎖運營總部技術總監(jiān);2016年國家西點職業(yè)技能鑒定考評員;2017年烘焙職業(yè)技能題庫命題;2012年上海國際烘焙展陶藝蛋糕大賽二等獎; 詳細

  • 韓老師

    餐飲培訓

    11年教齡 金? 牌翻糖講師;曾任卡諾烘焙連鎖總部運營總監(jiān);2013年韓國CLG甜品臺創(chuàng)意大賽亞軍;2015年第四十二屆猴賽雷翻糖杯大賽冠軍;2016年中國主流翻糖聯(lián)合品鑒會會協(xié)主任; 詳細

  • 程老師

    西點/烘焙培訓

    9年教齡 金? 牌西點講師;曾任巴黎貝甜總部品控總監(jiān);2004年 貝太“妙手廚心烘焙造型大賽”評委;2016年 第48屆國際烘焙大賽裁判;2017年 上海FHC國際比賽銅獎; 詳細

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潤堂西點核心優(yōu)勢潤堂優(yōu)勢:?1、精品小班授課,3-5人小班,滿員8人。?2、完善的教學模式:線上線下雙教學,學不會免費重學?3、接合市場需求,培訓當下暢銷產品,力求無添加,天然健康產品。潤堂西點機構簡介潤堂:盈潤高品質西點的培訓學堂? ? ? ? 潤堂西點咖啡培訓是一家致力于西點、蛋糕、面包技術研發(fā)、店鋪營銷與管理的培訓機構,以學員開店、就業(yè)、技能提升為主的專業(yè)技術培訓。潤堂西點咖啡培訓采用多媒體教學模式,讓學員學到的不僅僅是如何做產品,更能在學習過程中掌握店鋪整體運營流程、營銷模式、市場定位等實用知識,所教授的技術都是國內*前沿的技術,每一款產品都是根據(jù)目前市場*暢銷的產品而制定。先進的教學設備、雄厚的師資力量、優(yōu)雅的教學環(huán)境和以人為本的教學理念,強力打造5-8人精品小班授課,是每一位學員能夠學到真正技術的有力保障。? ? ? ?潤堂西點咖啡培訓針對計劃畢業(yè)后就業(yè)學員,還提供店鋪經(jīng)營管理課程、市場營銷課程,并與多家知名西點店、咖啡店、飲品店合作,畢業(yè)后可安排到店有薪實習。? ? ? ?潤堂宗旨:您的選擇,潤堂負責!

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