【從零基礎(chǔ)學(xué)起】

（考證／待客／開店/銷售/業(yè)務(wù)/兼職）

濕泡法+干泡法

識茶 + 泡茶技巧    

真正的小班授課，保證平均分配老師時間多，每個人都能被一對一指導(dǎo)，照顧周到。

并且保證每人一臺茶桌位（長1米，寬60厘米）方便學(xué)員設(shè)計茶席，絕不會用 集體的會議桌講課。

瀞心茶道的教學(xué)大綱都是原創(chuàng)，請其他培訓(xùn)機構(gòu)勿模仿！

再次強調(diào)，我們只做茶藝培訓(xùn)，我們要專業(yè)，專注茶藝培訓(xùn)，無其他雜項哦。

適合人群：

公司白領(lǐng)、茶葉店銷售、個人愛好，茶藝館，茶室，賓館等場所專職或兼職 從事茶飲藝術(shù)服務(wù)人員。可以學(xué)一項專業(yè)技能吧，還有深圳政府補貼3400元。

授課課時： 

30 課時以上，具體根據(jù)授課老師的擴展知識情況會延長。

上課時間：

平日班 和 周末班可互聽。

招生人數(shù)：

6人以上開班，不夠人數(shù)延期開班。

課程綱要：

（一期）

茶藝基礎(chǔ)知識：

茶文化發(fā)展、傳播歷史

中國茶產(chǎn)地的分布和介紹

茶樹的種類

茶品的分類和分布區(qū)域

六大茶類及再加工茶的基礎(chǔ)知識

茶葉分類的依據(jù)和各大茶類的品質(zhì)特征

茶藝禮儀：泡茶和喝茶的注意事項

茶的起源，茶的歷史，茶的食用，茶的飲用

茶藝和茶道的區(qū)別

茶藝的禮儀規(guī)范（泡茶和飲茶的禮儀和習(xí)俗，及注意事項）

茶具道具的介紹和使用搭配

（二期）

綠茶品賞和實操茶藝：（玻璃杯或蓋甌泡法）

重點講解：產(chǎn)區(qū)和制作工藝講解，綠茶（不發(fā)酵）：鮮葉——殺青——揉捻——干燥

綠茶的分類講解（蒸青，曬青，炒青，烘青）

3、綠茶的器具與水質(zhì)的選擇

4、綠茶的沖泡三要素掌握——水溫、投茶量、時間

5、名優(yōu)綠茶的倉儲和保質(zhì)期

6、喝綠茶保健之功效（電腦和用腦族適合）：

7、沖泡方法——三種方式實際操作指導(dǎo)（基礎(chǔ)玻璃杯茶藝泡法）

8、品鑒（感官評茶五因子）幾款名優(yōu)綠茶（龍井茶/黃山毛峰/太平猴魁/曬青綠茶）

9、互動交流，品茶品心，放松心情，去煩惱解憂愁。

（三期之后的課程介紹，請來現(xiàn)場觀看吧～）