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蘇州飄香鹵菜

蘇州飄香鹵菜

課時: 請咨詢

班型: 白天班,周六周日

班制: 小班

校區(qū): 玉山鎮(zhèn)人民北路61號 所有校區(qū)

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81名學員也在學習
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  • 飄香鹵菜 239366 人關(guān)注過此課程
    本套課程適合對飄香鹵菜感興趣,有想開飄香鹵菜店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
    課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便
    學習內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學習實操:手把手,實操教學
    食為先飄香鹵菜5大優(yōu)勢
    1.食為先飄香鹵菜不添加任何色素,通過傳統(tǒng)工藝即可調(diào)出光澤亮麗、有食欲的顏色,外面一般很少有人能自己調(diào)得出來;
    2.做好一份鹵菜,每個細節(jié)都很講究,我們會教學員從清水怎么調(diào)湯、配料、制作香料包、調(diào)味、調(diào)色、原料預處理等一系統(tǒng)工序;
    3.產(chǎn)品鹵出來之后怎么保鮮、護色、保水、每天賣不完的怎么回鍋處理、鹵水保管這些都有大學問,每個細節(jié)我們都會教到位;
    4.食為先專注小吃實訓很多年,經(jīng)歷過好多自己開熟食店的老板專門上門找我們學習進修,配方比例是非常標準易掌握;
    5.我們做出的鹵菜入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感層次分明,滿街飄香,另外我們學鹵菜免費贈送紅油涼菜技術(shù)。
    在食為先你能學到什么
    要學多久?可以分期付款嗎?
    理論學習:
    1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
    2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
    示范講解:
    1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
    2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
    自我實踐:
    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
    3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
    實際操作內(nèi)容:
    項目實際操作內(nèi)容一
    原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
    項目實際操作內(nèi)容二
    各類食材處理,調(diào)料的制作,從清水到鹵汁制作、食材預處理與鹵汁配比的方法;
    項目實際操作內(nèi)容三
    火力調(diào)控,怎么保障搞高鹵制品的出品率;
    項目實際操作內(nèi)容四
    .教導學員不同鹵制品搭配不同的配料、原料采購、存放、鹵制品保鮮、鹵水保存技術(shù)
    項目開店實戰(zhàn)指導
    系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
    為什么學技術(shù)要來食為先?
    食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢?
    全國連鎖品牌
    全國專業(yè)小吃實訓機構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機構(gòu)
    提供學費分期
    不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
    業(yè)界豐富經(jīng)驗
    多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)
    正宗技術(shù)配方
    擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
    熱門開店項目
    已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
    精品開店課程
    定期在食為先總部商學院開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

  • 昆山市

    地址:玉山鎮(zhèn)人民北路61號

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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昆山擁有豐富的美食文化和歷史,可以挖掘和整合各種小吃制作技藝和資源。食為先小吃成立于2008年,隸屬于食尚部落飲食管理服務有限公司,是集小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。全國數(shù)十大分校同時開課,師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學! 正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定,學員遍布全國各地。

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